骨頭的營養(yǎng)成分比植物的營養(yǎng)成分更容易被人體排匯，所以老少皆可食，花生富含豐富的蛋白質(zhì)，花生與豬骨的聯(lián)合可能碰撞出完美的火花。

豬骨因其營養(yǎng)價值高，常備熬成豬骨湯。豬骨中除含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素外，還含有大量磷酸鈣，骨膠原，骨黏蛋白等，是補充鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)的佳品，搭配不同的資料燉進去的湯滋補鮮甜。

擴充材料：

留意事項： 利美項目圈

1、煮豬骨湯的器皿最好用沙鍋，其次是生鐵鍋，再次是不銹鋼鍋。不同的器皿煮進去的豬骨湯的口感也會有所不同。

2、篩選好煮湯的資料，豬骨的類型有很多種，而煲骨頭湯最好就用豬腿骨，其次是尾龍骨，最次就是豬頭骨。 copyright limeiseo

3、煮湯的火候需求控制好，普通煮骨頭湯要求煮的工夫不宜太長，然而又不能過短，由于太長會使得營養(yǎng)散失過多，而太短則沒有使骨頭內(nèi)的營養(yǎng)失去充分的溶解。 利美項目圈

4、燉湯前先將洗凈的骨頭砸開，然后放入冷水，冷水一次性加足并緩緩加溫，在水燒開后可過量加醋，由于醋能使骨頭里的磷，鈣溶解到湯內(nèi)。 本文利美網(wǎng)絡(luò)（mynltni.cn）整理發(fā)布

參考材料起源：百度百科-粉葛煲豬骨 limeiseo（加v分享）

參考材料起源：百度百科-花生豬骨湯 copyright limeiseo

粉葛煲豬骨還可能放陳皮和蜜棗，這樣更營養(yǎng)。 利美網(wǎng)絡(luò)

預(yù)備資料：粉葛、豬骨、生姜、蜜棗、陳皮 limeiseo（加v分享）

步驟： 利美網(wǎng)絡(luò)

1、生姜3片，蜜棗1個，陳皮一塊。

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2、粉葛去皮后切滾刀塊 利美項目圈

3、豬骨冷水下鍋，加點料酒去腥，煮沸后撈起豬骨。 利美網(wǎng)絡(luò)

4、將食材（豬骨、粉葛）和湯料（姜，陳皮，蜜棗），一同放入陶瓷隔水燉盅。

5、加過量水，慢燉2-3小時。

6、成品。 利美項目圈

參考材料起源：百度百科-粉葛煲豬骨

鯪魚粉葛豬骨湯的做法具體引見 菜系及效用：活血化瘀食譜 減肥菜譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 骨質(zhì)增生食譜

口味：咸鮮味 工藝：煮鯪魚粉葛豬骨湯的制造資料： 主料：鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克 利美網(wǎng)絡(luò)

輔料：蜜棗20克,陳皮5克 copyright limeiseo

調(diào)料：花生油100克,鹽5克教您鯪魚粉葛豬骨湯怎樣做，如何做鯪魚粉葛豬骨湯才好吃 1. 魚洗凈，粉葛去皮洗凈切塊，豬骨洗好。蜜棗去核沖洗，陳皮浸軟刮凈。 利美知識百科

2. 煲開水，放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃，待湯煮約1小時后放入煲中，再煮1小時便成。鯪魚粉葛豬骨湯的制造要訣： 魚要先用花生油煎黃，所以要準備油100克小帖士-瘦弱揭示：

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清熱除煩、疏浚血管、清腸減肥 limeiseo（加v分享）

小帖士-食物相克：

蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）

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陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?利美網(wǎng)絡(luò)

陳皮粉葛鯽魚豬骨湯的做法具體引見 菜系及效用：水腫食譜 利尿食譜 減肥菜譜 補虛養(yǎng)身食譜 清熱解毒食譜 利美網(wǎng)絡(luò)

口味：甜味 工藝：燉陳皮粉葛鯽魚豬骨湯的制造資料： 主料：葛根960克,鯽魚640克,豬排骨(大排)640克 limeiseo（加v分享）

輔料：陳皮5克,蜜棗30克教您陳皮粉葛鯽魚豬骨湯怎樣做，如何做陳皮粉葛鯽魚豬骨湯才好吃 1. 鯽魚洗凈，豬骨略洗，陳皮浸軟刮凈，粉葛去皮切件。

2. 用企身大瓦煲，放入實用量清水，煮開后放豬骨，蜜棗先煲1小時，跟著放入鯽魚，粉葛，慢火煲2小時，調(diào)味即可。小帖士-瘦弱揭示： 利美網(wǎng)絡(luò)

清熱解渴、利濕除煩、消腫輕身 利美網(wǎng)絡(luò)

小帖士-食物相克： limeiseo（加v分享）

鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一起食用。吃魚前后忌喝茶。

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陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?

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蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）

粉葛豬骨湯的做法具體引見 菜系及效用：脾調(diào)養(yǎng)食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜 利美網(wǎng)絡(luò)

口味：本來味 工藝：原燉粉葛豬骨湯的制造資料： 主料：豬脊骨700克,葛根500克 limeiseo（加v分享）

輔料：棗（干）15克,陳皮2克 利美項目圈

調(diào)料：鹽5克教您粉葛豬骨湯怎樣做，如何做粉葛豬骨湯才好吃 1. 粉葛去皮洗凈，切段；紅棗(去核)洗凈；陳皮浸軟。

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2. 豬骨洗凈，斬塊，與粉葛、紅棗、陳皮一同放入鍋內(nèi)，加清水過量，武火煮沸后，文火煲3小時，加鹽調(diào)味供用。小帖士-瘦弱揭示：

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此湯具備健脾養(yǎng)陰，生津止渴的作用。 利美項目圈

小帖士-食物相克：

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陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?

粉葛赤小豆骨湯的做法具體引見 菜系及效用：私家菜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 清熱解毒食譜 高血壓食譜 貧血食譜 利美網(wǎng)絡(luò)

口味：本來味 工藝：煮粉葛赤小豆骨湯的制造資料： 主料：葛根1000克,赤小豆45克 利美網(wǎng)絡(luò)

輔料：豬脛骨360克,蜜棗20克教您粉葛赤小豆骨湯怎樣做，如何做粉葛赤小豆骨湯才好吃 1.先把粉葛之外衣撕去，洗凈橫切成厚片；赤小豆洗凈；豬上骨斬開。 本文利美網(wǎng)絡(luò)（mynltni.cn）整理發(fā)布

2.鍋中水滾開后放下全副資料，煲足3小時，即可調(diào)味飲用。 粉葛赤小豆骨湯的制造要訣： 紅小豆又稱赤小豆。小帖士-食物相克：

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葛根菜譜