第一：看色彩，家養山茶油的色彩呈暗色，假設倒在碗中會是透明黃，
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第二：普通內部會含有局部雜質，一點點的雜質，由于家養的山茶油是壓迫進去的，網站建設，沒有附加品， 本文利美網絡（mynltni.cn）整理發布
全副都是茶籽壓迫進去的。 利美知識百科
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第三：假設你可能看現場的話就沒什么話講了， 本文利美網絡（mynltni.cn）整理發布
第四：就是香味，很純，很香，有股茶籽香。 利美項目圈
第五：就是你可能用一根小棉線，稍微粗一點哈，然后倒點茶油，把線放出來點上火，那盞小油燈可能熄滅很久如何分辨正宗山茶油！這是最間接的方法！
其實中國市面上也就兩類： copyright limeiseo
1.茶籽毛油（原油）—這玩意非人食用；
2.精制級茶油—寫其余方法的必是假貨
（1）正品必有標簽，你看標簽上有沒有注明“壓迫法”或“浸出法”
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（2）普通來說自遂川縣的五百里井岡家養初榨茶油質量很高
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（3）茶油光照易氧化，所以假設你看見包裝容器是一般玻璃瓶......
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（4）網上說的聞嘗摸聽你不需求全會，信陽抖音，
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記住兩條：高純度茶油涂在手上可拿清水洗掉！
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熄滅無異響（純度越高熄滅越寧靜）！
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三、如何甄別家養初榨茶油的好壞“看”：在抉擇山茶油之前肯定要要先看油脂的透明度、色澤。質量好的色彩透亮還沒有積淀，還要看清楚包裝上的消費工藝是“壓迫法”還是“浸出法”，壓迫山茶油能保留油料自身的香味，保持原料原有的營養成分，質量比較純正，引薦購買。而用“浸出法”消費出的山茶油由于有化學溶劑殘留而不平安，山茶油的原有香味也隨之隱沒。
“聞”：在手掌上滴一兩滴油，合攏摩擦雙手發熱時聞其氣味。壓迫山茶油都是可能聞到茶籽初榨原香的，然而假設聞到異味的話，那就闡明油的品質有成績了。 利美網絡
“嘗”：聞過之后最好還是再親身嘗一嘗。假設口感爽滑，喉嚨的后部有顯著的山茶油清香，那么你根本就可能釋懷啦!假設感覺有酸味、焦苦味、或許是有顯著的異味，不用疑心，肯定是不合格的了。
“聽”：這個是教你檢測油內水分能否超標的。取油層底部的一兩滴油，涂在易燃的紙片上點燃，熄滅失常無同樣聲響屬合格產品;熄滅不失常且收回“吱吱”聲是不合格產品;熄滅時收回“叭叭”的爆炸聲，則闡明水分重大超標。
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